La carence en vitamine B12 et son test holo-TC : vos questions

• Pourquoi savoir si vous avez une carence en vitamine B12 ?

  Cette vitamine est essentielle à la formation du sang et à la protection des cellules nerveuses. Si vous avez une carence en vitamine B12, vous ne le remarquerez probablement pas immédiatement. Il faut des années avant que les réserves de l'organisme soient épuisées. Quand cela se produit, cependant, de graves conséquences sur la santé peuvent survenir.
  Il est donc recommandé de surveiller régulièrement vos taux afin d'éviter toute carence en vitamine B12, en particulier si vous appartenez aux groupes à risque suivants : végétariens et végétaliens, femmes enceintes et allaitantes et personnes âgées, notamment.

• Comment fonctionne le test holo-TC ?

  Avec test holo-TC de carence en vitamine B12, une lancette est utilisée pour prélever un petit échantillon de sang du bout de votre doigt. Quelques gouttes de sang sont alors appliquées sur une bandelette, laquelle est ensuite envoyée par enveloppe de retour prépayée à un laboratoire accrédité. Ce dernier analyse alors la concentration d'holotranscobalamine (holo-TC) dans votre sang.

• Que vous révèle le résultat du test de carence en vitamine B12 ?

  Votre rapport détaillé des résultats du test holo-TC vous permettra de connaître vos taux de vitamine B12 active (holotranscobalamine). Il vous permettra également de voir si vos taux s'inscrivent dans la fourchette normale, ou si vous devez les améliorer par l'intermédiaire d'un régime ou de suppléments, en cas d'une carence en vitamine B12 avérée.

• Holo-TC, ou holotranscobalamine : qu'est-ce que c'est ?

  L'holotranscobalamine, également appelée Holo-TC, est en fait la B12 active. Sous cette forme, elle est transportée à travers le corps. L'Holo-TC peut être détecté dans le sang.
  L'Holo-TC est considéré comme la valeur de mesure avec laquelle une carence de vitamine B12 peut être détectée suffisamment tot. Si le niveau d'holo-TC est inférieur à la valeur de référence, cela indique que les ressources en B12 sont en train de se vider dans votre corps et qu'il y a donc un risque d'avoir des taux de vitamine B12 trop bas.
  Les médecins peuvent également déterminer d'autres paramètres (test MMA et homocystéine) - ils le font généralement pour déterminer s'il y a une carence en vitamine B12 lorsque la valeur holo-TC est très faible.

• Carence en vitamine B12 : comment se manifeste-t-elle ?

  La B12 est stockée dans votre foie pendant trois ans au maximum. L'organisme peut également puiser dans ces réserves si l'apport n'est pas assez important. En parallèle, une carence en vitamine B12 s'accompagne généralement de symptômes non spécifiques, tels que:
  - altération des performances mentales et physiques
  - fatigue et épuisement
  - maux de tête et difficulté à se concentrer
  - problèmes digestifs

  Avec le temps, cependant, une carence en vitamine B12 peut entraîner de graves problèmes de santé. D'après les études, un taux de vitamine B12 trop bas est susceptible d'accroître le risque de contracter les maladies suivantes :
  - anémie
  - troubles nerveux et dépression
  - démence
  - maladies cardiovasculaires

• Qu'est-ce que la vitamine B12 ?

  Elle est hydrosoluble, et aussi appelée cobalamine. Elle fait partie des vitamines essentielles, c'est-à-dire celles que votre corps ne peut pas produire lui-même et qu'il doit aller chercher dans la nourriture. La B12 est la seule vitamine hydrosoluble que le corps humain peut stocker pendant de longues périodes. Elle se présente sous diverses formes. Les formes actives qui agissent dans le corps sont la méthylcobalamine et la 5-adénosylcobalamine.

• Pourquoi avez-vous besoin de B12 ?

  Dans l'organisme, elle intervient notamment dans le métabolisme de l'acide folique. L'acide folique fait également partie des vitamines B qui travaillent de concert avec la B12 dans plusieurs endroits de l'organisme.
  Elle joue également un rôle dans de nombreux autres processus métaboliques. Elle contribue notamment aux processus centraux suivants dans l'organisme :
  - formation des cellules sanguines
  - division cellulaire
  - protection des cellules nerveuses
  - formation de l'ADN
  - désintoxication

• Eviter une carence en vitamine B12 : où en trouver ?

  Elle est presque exclusivement présente dans certains produits d'origine animale, notamment dans les abats, mais aussi dans d'autres viandes, poissons, fromages et produits laitiers ainsi que dans les œufs. Par exemple, vous pouvez prévenir une carence en vitamine B12 en couvrant vos besoins quotidiens avec 100 grammes de thon, 100 grammes d'agneau, 100 grammes de yaourt nature ou encore deux œufs.

  Des chercheurs étudient actuellement si des aliments végétaux peuvent également servir de source d'apport. Jusqu'à présent, cependant, ils n'ont trouvé cette vitamine que dans des algues nori, et sous une forme que le tube digestif de l'homme ne peut absorber. Ainsi, les personnes qui suivent un régime végétalien ne peuvent actuellement couvrir leurs besoins qu'avec des compléments alimentaires, afin de prévenir toute carence en vitamine B12.

• Quelle quantité est optimale, pour éviter une carence en vitamine B12 ?

  L'apport quotidien recommandé varie considérablement d'un pays à un autre. Aux Etats-Unis comme en France, les instituts nationaux de santé recommandent 2,4 microgrammes par jour, si l'on veut un taux de vitamine B12 optimal. En Allemagne par exemple, la Société allemande de nutrition conseille maintenant aux adultes de consommer 4,0 microgrammes. Cependant, les besoins des individus diffèrent selon leur âge et leur mode de vie.

  Les compléments alimentaires doivent être pris à plus fortes doses car votre corps n'est capable d'absorber et de traiter qu'une partie de la vitamine. La recommandation générale est de 500 microgrammes par jour, pour corriger une carence en vitamine B12. Dans le cas d'une carence vraiment grave, des doses beaucoup plus élevées peuvent être recommandées, et peuvent parfois être administrées par des médecins au moyen d'une injection.

• Pour qui le test holo-TC n'est-il pas adapté ?

  Le test de carence en vitamine B12 n'est pas ou seulement partiellement adapté à certains groupes de personnes :
  
  - Les personnes atteintes de maladies infectieuses telles que l'hépatite et le VIH ne peuvent pas effectuer le test holo-TC.
  - Les personnes atteintes d'hémophilie ne doivent pas faire de test sanguin.
  - Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent effectuer le test holo-TC de carence en vitamine B12 que sous contrôle médical. Les valeurs de référence et les recommandations ne s'appliquent pas. Vous devriez donc obtenir des recommandations sur le résultat du test auprès de votre médecin ou thérapeute.
  - Le test holo-TC n'est pas adapté aux enfants de moins de 18 ans.

  Ce test n'est pas destiné à analyser les maladies graves. Par exemple, si vous souffrez de dépression grave ou de douleurs extrêmes, consultez un médecin.