Erdim Özdemir (né en 1995) n'a pas seulement respiré l'air frais de la mer Baltique pendant son séjour à l'université de Kiel, il y a également terminé ses études en sciences de la nutrition. Il a approfondi ses connaissances en suivant des formations continues dans le domaine des conseils de santé pour les femmes enceintes et allaitantes et de la santé intestinale, et a acquis de l'expérience dans le domaine clinique. Depuis 2017, il rédige des articles sur la santé pour cerascreen et donne des conseils nutritionnels par téléphone.
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