Compléments alimentaires tryptophane + Acides aminés - Musculation
Tryptophane, BCAA, acides aminés : musculation et autres bienfaits pour le corps
Les compléments alimentaires de tryptophane, BCAA ou acides aminés en gélules et en poudre sont particulièrement appréciés des sportifs. Ce n'est pas étonnant, car la construction musculaire est l'une des tâches les plus importantes des 20 acides aminés protéinogènes dont notre corps a besoin pour construire des protéines. Selon leur composition, ils remplissent d'autres tâches et contribuent à de nombreux processus dans l'organisme, par exemple :
- - Elasticité de la peau, des cheveux et des ongles
- - Transport des nutriments dans le corps
- - Formation d'hormones
- - Processus métabolique
- - Système immunitaire
Quels sont les acides aminés essentiels et non essentiels ?
Ils sont divisés en acides aminés essentiels et non essentiels. Les non essentiels peuvent être produits par votre corps lui-même.
Les essentiels sont particulièrement importants car ils ne sont pas produits par votre corps et il est donc nécessaire que vous en consommiez suffisamment. Ces huit acides aminés sont considérés comme essentiels : isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane et valine. En règle générale, ce sont également ceux-ci qui sont contenus dans les gélules, les poudres et autres produits similaires.
Les trois acides aminés leucine, isoleucine et valine sont également appelés "à chaîne ramifiée" en raison de leur structure chimique. Ils sont plus connus sous le nom de BCAA (abréviation de "branched chain amino acids"), liés à la musculation. Ils sont censés favoriser la construction musculaire et les performances athlétiques.
Besoins journaliers en acides aminés.
Votre mode de vie détermine vos besoins individuels : faites-vous beaucoup de sport, soignez-vous actuellement une blessure musculaire, êtes-vous enceinte ou avez-vous déjà un peu vieilli ? Vous devez alors consommer davantage d'acides aminés essentiels.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande spécifiquement de consommer au moins 15 milligrammes de BCAA par kilogramme de poids corporel par jour ; d'autres études conseillent même davantage. Pour les femmes, au moins 9 grammes sont recommandés par jour, pour les hommes cette valeur est d'au moins 12 grammes.
Quels aliments sont riches en acides aminés ?
Dans les aliments qui contiennent des protéines de haute qualité, vous trouverez également un grand nombre d'acides aminés essentiels à la vie. Cette qualité est souvent mesurée par la valeur biologique. Il indique dans quelle mesure la composition des acides aminés d'un aliment est similaire au schéma des acides aminés du corps humain. Un œuf de poule, par exemple, a une valeur biologique de 100 car il contient les huit acides essentiels dans une composition que l'organisme peut bien traiter.
Les légumineuses, les produits céréaliers, le soja, le poisson et la viande ont également une valeur biologique élevée.
BCAA, acides aminés, tryptophane : compléments alimentaires en gélules et en poudre
Si vous voulez être absolument sûr que votre corps est dans les meilleures conditions avant et après l'entraînement, vous pouvez recourir aux compléments alimentaires avec une saine modération. En particulier si votre régime est hypocalorique, végétarien ou végétalien, les compléments peuvent faciliter l'apport en protéines, car ces régimes sont souvent plus pauvres en protéines.
Outre les produits BCAA, destinés à soutenir la construction musculaire, les gélules et les poudres contenant de l'arginine et de la glutamine sont également populaires. L'arginine favoriserait la circulation sanguine et aiderait ainsi à supporter des séances de sport éprouvantes. La glutamine aiderait à la régénération.
Tryptophane en complément alimentaire : pourquoi en prendre
Le tryptophane joue un rôle important dans l'organisme. La diminution de la quantité de cet acide dans le corps peut provoquer des changements d'humeur et des troubles de sommeil. Ces problèmes peuvent être traités avec l'aide de compléments alimentaires riches en tryptophane.
Les recherches ont démontré que le tryptophane produit un effet positif sur le sommeil. Cet acide aminé stimule ainsi la production de la mélanine, l'hormone du sommeil. Un complément alimentaire de tryptophane pourrait alors vous aider en cas de troubles du sommeil.
BCAA en gélules et boissons en poudre
Les jours d'entraînement, il est préférable pour les athlètes d'utiliser des compléments alimentaires sous forme de capsules et de poudres à boire. Pourquoi ? Les acides aminés peuvent être absorbés plus rapidement par votre corps sous cette forme et transmis aux muscles.
Acides aminés et tryptophane : compléments alimentaires en comprimés faciles à avaler
Les comprimés peuvent également être utiles comme soutien - mais votre corps a besoin d'un peu plus de temps pour absorber les acides aminés de cette forme de préparation, il est donc préférable d'utiliser ces compléments les jours de non-entraînement.
Poudre de protéines BCAA
Comme les acides aminés se trouvent dans les protéines, bon nombre d’entre eux sont souvent déjà contenus dans les poudres de protéines pour shakes. Certaines poudres sont aussi spécifiquement enrichies - regardez donc attentivement les ingrédients de votre poudre, peut-être vous fournit-elle déjà suffisamment d'acides aminés.